perds pas le fil !

10 janvier 2011

Epiphanie

It's a shame ! La galette a 13 € !! Non mais !! La solution: 2 rouleaux de pâte feuilletée, 120 g poudre amande,100g de sucre,100g de beurre à température ambiante, 2 oeufs, on mélange et on étale entre les 2 pâtes, un cadrillage sur le dessus, un coeur...

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22 décembre 2010

Un p'tit bol de soupe ? la soupe épinard-boursin

Encore beaucoup de neige chez nous, envie de se réchauffer et de mettre le foie en repos avant les agapes à venir... Alors un p'tit bol de soupe SVP ! Voilà un repas rapide et sain qui ravira petits et grands,si si. Aujourd'hui la très rapide soupe épinard-boursin...

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10 décembre 2009

Mon gâteau aux pommes préféré

A chacun sa madeleine, moi, ma madeleine, c'est ce gâteau ! Curieusement, il est appelé " biscuit Rachel" mais je n'en connais pas la signification... peut-être une cousine ou une amie... I don't know ! Je l'adore ce gâteau et avec lui toute mon enfance...

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25 novembre 2009

sauce bolognaise light

Dans le cadre des recettes inavouables: aujourd'hui la sauce bolognaise rapide et sans matière grasse ajoutée. Ceci n'ayant ma foi que peu de rapport à ma robe opposante aux vêtements qui moulent , quoique... Bon, dans une sauteuse: 1 boîte de tomates...

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10 novembre 2009

Muffin's day: I've got it !! Who's bob ??

Je l'ai !! Ayé !!! The recette de muffins !! En achetant des moules individuels en silicone, j'ai eu un livre "les muffins de Bob", une perle... Qui est bob ? Il tient un bar à jus de fruit à New York où ses muffins sont cultissimes, semble-t-il ... Le...

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8 novembre 2009

muffin's day # 1

Mon combat pour les muffins n'est pas vaincu !!! Je n'arrive pas à les avoir moelleux, savoureux et croquants comme là-bas !! J'attends de trouver la recette !! 2 bananes qui trainent dans ma cuisine et l'envie de muffins qui est toujours là !! Vite le...

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23 octobre 2009

courge spagettis

Depuis quelques temps, je reçois chaque semaine un panier bio. Le principe: une AMAP ( association pour le maintien de l'agriculture de proximité ici en région centre et ile de France) me livre un panier contenant des produits de la culture de proximité....

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22 septembre 2009

De l'art d'accomoder les restes...

Et oui, avec des enfants dont les goûts changent quotidiennement, j'ai de plus en plus de difficultés à doser les quantités de mes plats... J'ai des restes...Qu'en faire...les associer plutôt de les voir s'ennuyer dans des boîtes plastiques pour finir...

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23 mai 2009

Ma recette inavouable

Pas le temps de vous lancer dans une longue recette de dessert, mais envie, tout de même, d'un dessert pour dans une heure et demi, délicieux et bluffant visuellement qui reste raisonnable en colories, cette recette est pour vous : La charlotte aux poires...

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27 janvier 2009

US cookies

Petite note sucrée aujourd'hui. Les nouvelles de mes yagourts: ils étaient bons , mais c'était une première, je dois améliorer la recette-constructeur et j'ai vu sur des blogs des recettes de yagourts ma foi sympathique !...je retente bientôt... Je vous...

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